Home Ragam TP PKK Gowa Mengangkat Kembali Nama Kue Tradisonal Gowa di Event Kulinerisme

TP PKK Gowa Mengangkat Kembali Nama Kue Tradisonal Gowa di Event Kulinerisme

Kajinews, Makassar  _  Karena prestasinya, Tim Penggerak PKK Kabupaten Gowa jadi bintang tamu di Event Kulinerisme di Nipah Mall Makassar, Sabtu (29/12/2018) sore.

Event yang digelar oleh Satu Management itu diisi talkshow menarik tentang sajian kuliner sehat dan demo masak kue tradisional khas gowa yakni Kue Palita dan Toloba.

Sebagai Penyelenggara, Wawan memaparkan PKK Gowa terpilih karena prestasinya sebagai juara kehormatan lomba menu Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman (BBSA) dari PKK Provinsi Sulawesi Selatan beberapa waktu lalu.

“Kami memilih PKK Gowa karena berhasil mendapat penghargaan kehormatan terkait kuliner, selain itu, gowa sangat terkenal dengan kulinernya. Kami juga menilai bahwa, PKK dan Dekranasda Kabupaten Gowa sangat responsif dan aktraktif dengan kuliner khas gowa,” jelas Wawan.

Tiga Narasumber tampil pada talkshow Kulinerisme, Suwanta Chef Hotel Four Points By Sheraton Makassar dan Kepala Dinas Pemberdayaan Perempuan dan Perlindungan Anak Kabupaten Gowa yang juga Sekretaris PKK Kabupaten Gowa, Kawaidah Alham serta pembuat kue tradisional khas gowa, Hj Andi Yuniati Badilla.

Di depan forum, Kawaidah Alham mengatakan bahwa kue-kue tradisional khas gowa memang kuliner yang manis, tetapi tidak menimbulkan penyakit karena menggunakan bahan-bahan makanan yang alami.

“Banyak kuliner tradisional di gowa, tetapi kami memilih palita dan toloba karena banyak orang yang belum mengetahui cara membuat kue khas tradisional tersebut, seperti apa bahan-bahannya hingga bagaimana proses pembuatannya,” jelas Sekretaris PKK Kabupaten Gowa ini.

Kawaidah menambahkan, kuliner sehat di gowa itu sebenarnya tidak mahal karena PKK Kabupaten Gowa sudah memberikan edukasi kepada masyarakat untuk pemanfaatan pekarangan dengan menanam sayur mayur.

“Hasil dari tanaman inilah nantinya diolah menjadi kuliner sehat bagi keluarga,” tambahnya dihadapan Wakil Ketua TP PKK Kabupaten Gowa, Hj Mussadiyah Rauf, Wakil Ketua Dekranasda Kabupaten Gowa, Hj Ida Fausiah Ansar dan Ketua DWP Kabupaten Gowa, Hj Nurliah Muchlis beserta para pengurus PKK, Dekranasda dan DWP Kabupaten Gowa. / Anisah AM

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Must Read

Pokja & PPK Dinas PUPR Jeneponto Dapat Kritik Tajam Dari Lsm Kompleks

Kaji-News, Jeneponto | Proyek Pembangunan Infrastruktur Trotoar/Pedestrian Jalan/Drainase paket IV (empat) Dinas Pekerjaan Umum dan Penetaan Ruang Bidang Bina Marga Kabupaten Jeneponto tahun anggaran...

Lampu Jalan Tidak Berfungsi Normal, Jembatan Kuning Bak Jembatan Bolong

Kajinews, Mamuju  _  Jembatan di kaki Gunung Gandang Dewata yang melintas diatas Sungai Takandeang itu adalah pengganti Jembatan Bolong. Namanya Jembatan Kuning. Terletak di...

Tak Penuhi Espektasi Masyarakat, Jembatan Kuning Mamuju Terabaikan

Kajinews, Mamuju  _  Jembatan dengan konstruksi kolong pertama di Indonesia, Jembatan Kuning bukan hanya kebangaan Sulbar tapi kebangaan masyarakat Indonesia. Sayangnya, saat ini, pengemudi roda...

Letkol Nav Janur Yudo Anggoro MTr (Han) Jabat Danskadik 403 Lanjut Adi Sumarmo

Kajinews, Mamuju  _  Komandan Lanud Adi Soemarmo Kolonel Pnb Adrian P Damanik ST memimpin upacara serah terima jabatan Komandan Skadron Pendidikan (Danskadik) 403 Lanud...

Kisruh Tambang di Pinrang, Kajati Sulsel Mengaku Berkoordinasi dan Bekerjasama Beberapa Pihak

Kajinews, Mamuju  _  Terkait permasalahan tambang yang ada di wilayahnya, Kajati Sulsel Firdaus Dewilmar SH MH menyampaikan kalau pihaknya telah bekerja sama dengan beberapa...
%d bloggers like this: